サイボクのソーセージを買ってみた。あらびき・ウィンナーの味は？

サイボクをご存じだろうか？

埼玉県の日高市にある豚肉の卸企業なのだが、そこで出しているソーセージがある。

ひょんのことから、近くのスーパーで見つけたので買ってみた。

サイボクのポークウィンナー・あらびきウィンナー

2種類が入ったパックを見つけた。一般に売られているウィンナーとどう違うのか。実際に食べてみました。

食べた感想としては、あっさりとした味だった。雑味がなく、食べやすい。ホットドックや野菜炒めに使ってもいいかもしれない。そのくらいほかの味をジャマしない。

印象としては、噛んでいて楽しいのが、あらびきウィンナーのほうだった。茹でるよりも焼いたほうがよりおいしいかもしれない。食べ応えを選ぶなら、あらびきウィンナーがいいかも。

裏に書いてあった表示通りに書いてみると

豚肉（国内産）・オニオン・食塩・香辛料・大豆油

リン酸塩（Na、K）・調味料（アミノ酸）・酸化防止剤（ビタミンC）・発色剤（亜硝酸Na）・香料抽出物

意外と使っているものがシンプル。個人的には、発色剤なしのウィンナーも食べてみたいなと思った。色合いとしては灰色になるけども、この味わいならありなのでは？と思っている。

味に関しては申し分なし。

ひとつネックに感じているのは、値段だ。1パック600円近い（560円プラス消費税）。気軽にとはいかないのが、困ったところだ。

小ぶりなので、できればフランクフルト並みの長めのサイズも味わってみたい。それでホットドックにしたい。

サイボクに行けばあるのだろうか？今のところ行く予定がないんだよぁ・・・。さてはてどうしたものか。